得給機器喂水，接上電源，然后加入一點神奇的化油劑，水箱就能自動裝滿水啦。開啟控制系統的電源，水泵開始運轉，把水和化油劑通過止回閥吸進運水煙罩，循環之旅就此開始。水從煙罩流回水箱，一部分水和油通過溢流管排出，其余的則經過過濾網重新進入循環。

揭秘大型油煙機——運水煙罩的神奇運作

水循環系統每50分鐘循環一次，結束時，會自動補充清水，排掉污水，然后加入新的化油劑。化油劑的添加也是按時定的，每次循環的開始都會加入，用完時會亮燈并響鈴提醒。

如果水溫過高，系統會自動斷電，面板會亮燈提示。壓力過高或過低，也可以通過調整閥門來平衡。缺水或欠壓，系統也會自動發出警報。

使用時要注意哦，電器線路要檢查，外殼要接地，電源插上后紅燈亮表示正常，發生故障要請專業人員處理，暫停使用時記得關電源。每周還要清洗水箱和噴嘴，保持干凈衛生。

這個凈化系統可厲害了，它能通過高壓水霧和除油劑，把油煙和油漬分離，讓廚房空氣清新，還能防火哦。不銹鋼罩體不僅美觀耐用，還容易清洗。而且，即使水源中斷，它也能繼續工作，保證廚房和廚師的工作不受影響。